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Comme à la maison
21 avril 2008

Régal de printemps

Régal de printemps
Chose promise, chose due! Voilà la liste des produits de saison dont vous allez pouvoir vous régaler. Pour faire amende honorable vis-à-vis du formidable magazine Régal dont je scanne honteusement la page "courses de saison", je vous invite (et même vous...
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29 mars 2008

Un magasin qui ne laisse pas de glace

Un magasin qui ne laisse pas de glace
Cette après-midi, j’ai dû me rendre dans un magasin qui n’a pas mauvaise presse, mais presque : Picard. Non, ce n’est pas ma façon d’aborder le film Bienvenu chez les Chtis… Je vous parle de Picard, les surgelés. Même si la marque dépense certainement...
20 mars 2008

La journée du macaron

La journée du macaron
Aujourd'hui, c'est le printemps. Mais c'est aussi la journée du macaron. Ceux qui n'ont jamais essayé d'en faire seront peu tourneboulés par cette information. Quoique... C'est quand même l'occasion d'aller goûter plein de macarons, chez plein de pâtissiers....
19 février 2008

Ils sont bons les melons de Cavaillon ! Ils sont vilains les melons guadeloupéens !

Ils sont bons les melons de Cavaillon ! Ils sont vilains les melons guadeloupéens !
Comme vous me voyez là, je m’apprête à pousser un énorme coup de gueule. Contre les fruits et légumes d’été. Ou plutôt contre les exploitants, les intermédiaires, les grandes surfaces et les acheteurs qui trouvent tout à fait normal de trouver melons,...
2 février 2008

Macarons Canelle Poire

Macarons Canelle Poire
Les macarons et moi, ce n'est plus de l'amour, c'est de la rage. Depuis le temps que j'essaie de les faire comme dans les magazines, j'aurais pu baisser les bras 1000 fois. Mais non, j'ai persévéré, je ne me suis pas contenté de bons macarons, je voulais...
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6 janvier 2008

Recette du foie gras aux griottes

Recette du foie gras aux griottes
Je sais, j’arrive un peu après la bataille avec ma recette de foie gras en janvier. Je vous vois en train de penser que les fêtes sont passées, que le foie gras, vous n’en mangerez plus avant l’année prochaine. Certes. Hum… voyons le côté positif, ça...
2 janvier 2008

J’ai testé le chocolat à la lavande…

J’ai testé le chocolat à la lavande…
J’entends déjà les « miam » d’un côté et les « humhum… » dubitatifs de l’autre. Tout d’abord, il faut que je vous avoue quelque chose qui déclenche toujours des réactions étonnées : je n’aime pas le chocolat. Oooooh ! Ouuuuhhh ! bouhhhh ! Et oui. Déjà,...
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